从这一碗面你能看到什么光轴

一碗普通的面价格却涨的飞快，从这一碗面你能看到什么？*近有句话特别流行：“刘翔也跑不过CPI”。对消费者来说，还是吃的*贵，仅仅一小碗打卤面，10年涨了3倍多。

　　难觅一碗便宜面

　　10年前，一碗打卤面也就是1．5元，而且量足质优。一碗面够一个大小伙子吃，如今再找这么便宜的打卤面，而且还要让一个小伙子吃饱，
即使跑遍太原市也难觅。

　　记者调查，省城一些小门脸的面馆，普通的小碗打卤面*少卖到5元。装修**点的快餐面馆，基本上都在10元以上，其中以西红柿面*为便宜，也得8元，排骨面、臊子面、卤肉面等只要和肉沾边的统统在10元以上。

　　家住半坡东街的刘师傅，曾是汽运二公司的职工，他10年前的工资是600元，现在的工资虽然调至1000元，但他还是不敢随便吃碗10元以上的带肉面。他说，自己的工资刚够家里人吃饭，以前，每个月吃2．5公斤鸡蛋、2．5公斤肉，现在都改成1．5公斤了，还得省着吃。

　梳理机　老刘好吃口面，以前还断不了去趟太原面食店，现在馋了就自己做点管状电机儿。老刘很实在：“不能怪面食店涨价，现在啥不涨？”

　　巨碗面里汤水多

　　随着蔬菜、粮油、调味品的不断上涨，很多消费者对“巨碗面”的印象越来越深刻。一碗面端上来，吓人一跳，碗的直径都超过17厘米，“用筷子一挑才知道，这大碗呀，中看不中用，半碗全是汤。”小薄在一家快餐面馆吃饭时，连呼上当。

　　在本市各快餐面馆里，这样的“巨碗”很是常见。一位面食店的老板无奈地说：“一碗面的原料主要是汤、调料和面条，现在食用油、面粉、蔬菜、猪肉、牛肉都在涨，只有汤那部分涨得不明显，利润是越来越少了，所以只能给大家多喝点汤，权当减肥呗。”他还挺幽默。

　　一位老板给记者详细地讲述“巨碗面”拌和机的来由，现在每公斤面条涨了0．6元，每和10公斤面，得加近半公斤鸡蛋，鸡蛋也在涨，排骨、肉块、大葱、生姜、花椒、香油，这些必备食材和佐料，价格也都涨了。

　　“如果只有几种涨，我们还可以少加点汤，现在是没有一个不涨。如果把一碗面的价格调得太高，那肯定没人吃了，所以只能多加点汤，降低成本，这都是没办法的办法。”

　　CPI你慢些“走”

　　从一碗面就折射出高涨的CPI对百姓的生活影响有多大。记者调查，从去年年底开始，CPI就逐渐成为百姓生活的热门词。在国家统计局的监测数据中，国内CPI涨幅连续多月超出3％通胀警戒线，在物价快速上涨的同时，市民的腰包并没有以同等速度鼓起来。

　　今年前三季度，我省CPI上涨2．4％，与市民日常生活直接相关的粮食、蔬菜价格都出现了上涨的情况，而市民的工资水平却难以见到如此高的涨势。对于未来的价格指数走势，省统计局的相关负责人称，受整体经济环境影响，加上年底市场消费需求的进一步增加，第四季度CPI还将可能维持在较高水平。